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小编推荐晒单精选

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夏耘

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亚米上买的砂锅土豆粉,我加了豆腐皮、火腿肠、笋、牛腩和自己泼的油泼辣子🌶️ 搭配在一起好好吃🥰# 我要上精选 # # 美食种草 # # 美食推荐 #

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在美国可以买到新疆炒米粉了!感动哭!这个和之前我在淘宝买的应该是一个牌子!家里的囤货刚好要吃完了!太及时了!给大家附一张鸡炒和牛炒的买家秀😎 虽然是微辣对我来说不够过瘾,不过能有这个米粉和酱料就已经很满足啦!新疆妹子给大家强烈安利😆# 五行缺辣 # # 今天也是yami的一天 # # 夏夏厨房 #

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今天的晚餐是一碗热腾腾的馄饨💕 一提到馄饨,就想起来小时候家门的馄饨店,一般要是放学早,饿了就会先去吃一小碗馄饨,碗里放入虾皮、葱花、紫菜和香油,然后拿一大勺热水浇开,霎那间小小的店里香味四溢。后来街道整改,开店的那对夫妻也没了踪迹,不知道他们还是否记得那个总是点一碗小馄饨,边吃边和他们聊天的小姑娘,但我到现在还会怀念那个小小房间里的烟火气。煽情完毕,下面讲制作过程。1⃣️馄饨皮就从中超买就行,这个就没必要自己擀皮啦,我一般一次买几袋放冷冻室里,吃之前提前一天常温解冻2⃣️馄饨的肉馅参见我昨天写的饺子馅,区别就是馄饨一般是猪肉/虾肉为主,基本上不加蔬菜,然后为了提鲜,可以在馄饨

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猪肉芹菜馅饺子🥟 一顿暖心的晚饭💕今天和男朋友分工合作,他和面擀皮,我调馅包饺子,从商量好晚饭包饺子之后,不到2个小时就吃上了手工饺子啦~ 其中还有一个小时醒面的过程~这里给大家分享一下我拌饺子馅的方法:1⃣️肉馅倒入大碗中,用筷子把连在一起的肉馅夹开2⃣️倒入料酒、生抽、清水,沿着一个方向搅拌,一直到肉馅上劲,这一步其实看大家喜欢什么风格的肉馅,上劲了的肉馅会比较嫩,但就没有肉馅的颗粒感了3⃣️然后给肉馅调味,加入盐、花椒粉、姜粉、五香粉,这一步就看个人喜好了,我比较推荐花椒粉必加,五香粉味道会比较重,最好少加些,不喜欢的也可以不加4⃣️葱姜切末,也拌入肉馅中5⃣

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宅家期间迷上了每天做一顿精致的正餐,正好有时间放慢下脚步,研究一些之前没有尝试过的菜品👩🏻‍🍳我会在ins上每天更新,也会有不定期的做饭小视频和菜谱~ 大家来互关呀~ 📷ins:ellen_simengzhao# 高颜值美食 # # 温暖小厨房 # # 夏夏厨房 # # 如7而至 # # 我要上精选 #

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昨天自制的凉粉,今天来换一种吃法~ 试一试我心心念念的国内路边摊——炒凉粉1⃣️凉粉切块备用,不要切的太小啦,否则炒的时候不好翻锅2⃣️准备葱末、蒜末、红辣椒段、小米辣/泡椒段,切好备用3⃣️热锅冷油,油烧热后加入2⃣️中的调料大火翻炒,炒出香味后下凉粉,轻轻翻炒片刻,直至凉粉边缘微微融化4⃣️锅内依次加入料酒、生抽、郫县豆瓣炒香,然后加入少许开水大火煮开,让凉粉入味,因为有了郫县豆瓣和生抽,就不用再加盐了5⃣️汤汁浓稠之后,凉粉也已经很入味啦,点几滴醋、花椒油,然后就可以撒葱花出锅啦~这样做出来的口感,和国内路边摊的一毛一样,凉粉建议用勺子吃哦,一口吃下去,凉粉的边缘

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非常简单的自制伤心凉粉👩🏻‍🍳 食材全部来自亚米~ 💟凉粉制作过程1⃣️将豌豆淀粉和水以体积1:1的比例混合,搅拌均匀,放碗里备用2⃣️取体积是上一步豌豆淀粉4倍的水倒入锅里大火烧开,也就是说这两步加起来,豌豆淀粉与水的总体积比是1:53⃣️当锅中的水完全烧开时,将1⃣️的混合液体倒入锅中快速搅拌,以防煮糊4⃣️锅中混合均匀后,转为小火,同时一直用勺子沿一个方向搅拌,直至锅里液体粘稠,并变成半透明状,这一过程大概需要5-10分钟5⃣️将锅内液体倒入不锈钢或者玻璃容器里,常温静置3个小时以上,这时候不要放冰箱里冷却6⃣️将放凉粉的容器倒扣于案板上,并把凉粉切成需要的形状💟调料

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东北煎饼➕哈尔滨红肠~ 都是在亚米上买的,第一次尝试,不得不说真的非常惊喜~ 煎饼可以单独吃也可以卷饼,但一定要放锅里炕一下,就会变的脆脆的一层,非常香~ 图中这样的煎饼就是打个鸡蛋,撒点儿葱花,加上哈尔滨红肠,抹上酱(甜面酱和蒜蓉辣椒1:1调出来就好),你一定要去试试,非常有国内的味道!持续回购ing # 温暖小厨房 # # 快手家常菜 # # 如7而至 # # 夏夏厨房 # # 我要上精选 #

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豆角焖面👩🏻‍🍳 宅家的日子里少不了亚米的各种调料,把牛肉用料酒、生抽、生粉、花椒粉腌一下,然后加入葱姜蒜和辣椒段一起炒,之后加入豆角,然后加热水烧开,上面均匀铺上湿面条,盖上锅盖,中小火焖到面完全熟,撒上蒜粒,淋上香醋,搅拌后就可以出锅啦~ # 温暖小厨房 # # 如7而至 # # 夏夏厨房 # # 快手家常菜 # # 我要上精选 #

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疫情期间宅在家里,好在有亚米可以足不出户。今天给大家分享一道酸豇豆炒肉末~这个酸豇豆是新到货的产品,评论还是零呢,我先替大家尝了,味道非常🉑️。这是那种腌好的酸豇豆,适合炒菜拌面,非常的下饭,不建议直接吃,还是炒一下容易把香味散发出来。炒的时候先下葱姜蒜辣椒,然后用油把酸豇豆的味道炒出来,随便加个肉末肉丝和你喜欢的蔬菜,无论是配米饭还是拌面都非常赞👍 记得收到后要放冰箱冷藏。# 温暖小厨房 # # 高颜值美食 # # 来亚米才知道的美食 # # 如7而至 # # 夏夏厨房 #

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