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小编推荐晒单精选

# 烤冷面 # # 我要当测评官第9期 #第一次做烤冷面,不知道是不是我的锅的问题,面皮会各种拱/翘起来,记得用锅铲压一下,不然受热不充分的话吃起来会很硬。评论里很多人说酱料不好吃,我索性自己调了一个,参考之前在下厨房看到的烧烤酱的做法,甜面酱+豆瓣酱+蒜蓉辣椒酱+蚝油+水。火腿肠可以稍微煎一下,加上香菜和葱花,再撒一点六婆辣椒粉,很好吃~(喜欢香菜的朋友一定要多放一点啊啊啊超级香的!

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柳江河的鱼

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# 趁着春光去旅行 # 春假前去了一趟奥兰多看我勇的比赛🏀

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柳江河的鱼

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朋友们吃我一发安利好吗!炒螺蛳粉你值得拥有!用的好欢螺。米粉先煮八分熟,锅里热油,放一半汤料包炒香(建议开中火,大火会往外溅😂),然后木耳豆角什么的,再放米粉,还可以加一些青菜(切小段),最后放辣椒油和葱,完成~以前在店里吃的炒螺蛳粉好像会有一点肉,要比普通的螺蛳粉要贵一点,想吃肉的话可以先把肉丝/肉末炒香再加汤料,应该也好吃的😋

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柳江河的鱼

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#万能的牛角酱油系列之烤豆腐# 半盒老豆腐切块,泡一会儿水,沥干。碗中倒入1/4瓶酱油,加入适量油。豆腐用牙签扎小孔,放进碗里裹一层酱汁,在烤盘上码好。烤箱400℉,烤8-10分钟,取出翻面,再烤6-8分钟(喜欢吃辣的可以撒一些六婆辣椒粉,这个也是神器!)取出,撒葱花,完毕。自从get牛角酱油之后我已经懒得炒菜了😂什么都拿来烤,真的方便又好吃😋

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柳江河的鱼

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#万能的牛角酱油系列之烤排骨# 蒜蓉炒香,加入1/3瓶酱油煮开,倒入1磅排骨里拌匀,腌一晚上。第二天烤着吃,烤箱400℉预热,烤10分钟,翻面再烤8-10分钟,完毕。方便快捷好吃~

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柳江河的鱼

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嗦的不是粉,是乡愁

作为土生土长的柳州人,从小到大生活的地方方圆三百米内必定至少有一家螺蛳粉店。因为选择实在太多,有时候出门吃个粉都要想半天吃哪一家。 虽然酸笋是螺蛳粉里重要的配菜,但我自己更偏爱腐竹,以至于常常牺牲酸笋来换取更多的腐竹。而不同的粉店里腐竹的口感也不一样,我最喜欢脆的那一种。 “老板小碗螺蛳粉,要ong菜(空心菜),不要酸笋,多点腐竹,其他样样要。加一个鸭脚一份豆腐泡,要辣椒。再来瓶豆奶。” 第一次想念螺蛳粉的味道是在大一,冬夜里下着雨,我在离家一千多公里的大城市里突然怀念起坐在粉摊边上边吃边辣得全身发热的感觉。 第一次尝试自己煮螺蛳粉也是在大一。那会儿寝室里刚买了锅,趁着假期

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柳江河的鱼

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来了快一年了才第一次晒单😂很喜欢亚米的包裹,每次都装得整整齐齐的(๑•̀ㅂ•́)و✧

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TA还没有发表晒单, 稍后再来看看吧~

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