【秀羊厨房】葱香厚蛋烧
早餐到底吃什么这个问题真的是非常困扰羊。
这款厚蛋烧不仅做起来非常快速还hin好吃。
早上只需5分钟,热腾腾地早餐就搞定啦!
👇成品图
接下来是教程:
1. 取三枚鸡蛋敲开,筷子打散,放少许盐。
2.取一根葱,切末,放进打好的蛋液,拌匀。
还可以加入火腿丁,蔬菜丁,什么丁,你喜欢就好😘加食材意味着加时间,所以要速战速决的话这次我只加了小香葱~
3. 取不粘锅,热锅,倒少许油润锅,中小火。倒入一些蛋液,待凝固变黄轻轻有铲子把它裹起来。轻轻的哟~
4.裹好后移到锅边,再在锅内接着倒入适量蛋液,待凝固后,将刚才卷好的蛋卷接着再卷。
5,重复此步骤,直至蛋液用尽。多卷几次比较美,但要注意一次蛋液不要倒太少,不然就不完整啦~
6.铛铛铛~这就是在锅里最后的样子👆
取出装盘即可!
拿个大盘子挤点ketchup,拿勺子🥄一划,再磨点黑胡椒,它的颜值就上去了,端上桌吃着心里美滋滋。
你也可以切开来,像👇这样。
好吃又迅速的厚蛋烧。
进阶的🐑小厨 18.6.7.
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