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雲南の美味しい珍味【乾燥トラヤシ茸】2オンスパック

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雲南の美味しい珍味【乾燥トラヤシ茸】2オンスパック

Name: 雲南の美味しい珍味【乾燥トラヤシ茸】2オンスパック
Brand: MushroomStorm
SKU: 3149004171
Price: 19.99 USD
Availability: InStock

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古代からの貢物である希少価値の高い野生の食用菌

栄養豊富で、柔らかくて美味しい肉質と独特の香り

「奇妙な形と奇妙な香り」がタイガーヤシ菌の二大特徴です。

菌の傘は肉厚で香りが豊かで、虎の爪のような形をしているため、その名前が付けられています。

性質が穏やかで味が甘く、寒さを払い、筋肉を落ち着かせ、血液循環を活性化します。人々は媚薬としても使用します。

減量に適しています: 低脂肪、低コレステロール、低カロリー。自然な減量食品。

製品説明

商品の詳細を全て表示

タイガーヤシ菌は希少価値の高い野生の食用菌で、豊富な栄養と柔らかくて肉が美味しく、独特の香りがあり、四大菌類の一つに数えられています。「奇妙な形と奇妙な香り」がタイガーヤシ菌の二大特徴です。

野生のタイガーヤシ菌の収量は非常に少なく、収集が難しく、その価値は非常に高価です。

中国の歴史のごく初期から貴重な山の宝とみなされており、あらゆる王朝の宮廷でお気に入りの賛辞の一つでした。

ブラックタイガーヤシ菌の学名は「Sarcodontia jujube」といい、菌の傘が厚くて香りが良く、形が虎の爪に似ていることからその名が付けられました。

強い香りには蚊やハエも寄せ付けないため、虫よけにビーフンにブラックタイガーヤシを入れているところもあります。「トラヤシ茸をおかずにすると３日は腐らない」という言い伝えがあります。

【栄養価】

性質は穏やかで味が甘く、風を追い、寒さを分散し、筋肉を弛緩させ、血液循環を活性化する効果があり、人々の間では媚薬としても使用されています。血中コレステロールを下げる効果もあります。新陳代謝を促進し、免疫力を高める働きもあり、胃潰瘍、慢性胃炎、腹痛、食道がんなどに効果があり、体力の弱い人に最適な強壮剤です。

古代宮殿の秘伝レシピであるタイガーヤシ茸入り鶏肉の煮込み（水を隔てたシチュー鍋で煮込む）には媚薬効果が非常に高く、アミガサタケや他の菌類を加えたシチューはさらに美味しくなります。

味：エキゾチックなティーの香りが強い

【泡髪】水ですすいだ後、調理する前にぬるま湯に45分間浸してください。キノコの足は頻繁に掃除するように注意し、大きなキノコの足の場合は、切り落として砂状の部分を取り除きます。砂が多いと感じる場合は、浸した後に再度かき混ぜて砂を振り出すか、密閉したお弁当箱を使用して数回強く振ります。

2オンスの乾燥野生キノコを使用して2〜3リットルのスープを煮込み、4〜6人分の食事のニーズを満たすことができます。炒め物は3～4人くらいで満足できます。

【お召し上がり方】

「煮る」「炒める」「揚げる」「焼く」「煮る」「蒸す」「煮込む」「混ぜる」「炒める」「はじく」など18種類の調理法に使えます。シカの菌は身がしっかりしているので、炒めたり煮たりするのに適しています。野生キノコの炒め物には唐辛子とニンニクが欠かせませんが、唐辛子を入れることで風味が増し、新鮮さと香りが倍増します。また、風味豊かで香りが良く、柔らかい味わいを加える香料でもあります。さらに、酸っぱいピクルスやひき肉を加えて、熱したフライパンに多めの油でさっと炒めると、忘れられない一品になります。

仕様

ブランド

MushroomStorm

ブランドテリトリー

United States

正味内容

2ounce

包装形態

バッグ

オーガニック

免責声明

商品の価格、パッケージ、仕様などの情報は、事前に通知することなく変更される場合があります。私たちは商品情報を迅速に更新するよう努力していますが、実際に受け取った商品を基準にしてください。商品を利用する前に、常に商品に付属するラベル、警告、および説明を読んでください。

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