[중국에서 온 다이렉트 메일] I READING은 독서를 좋아한다: 가슴의 자연적이고 부자연스러운 역사 (민트 실험)

편집자의 선택

2013년 로스앤젤레스 타임즈 최우수 대중 과학 글쓰기 상

2012년 뉴욕타임스 100대 최우수 도서상

'침묵의 봄'에 대한 찬사

환경저널리즘의 모델

글로벌 핑크리본 캠페인 응답자

인류학, 생물학, 의학, 환경사의 관점에서 가슴을 해석하다

현대 생활이 우리의 가슴과 건강을 어떻게 변화시키고 있는지 관심을 가져보세요.

간략한 소개

『유방: 자연과 부자연의 역사』는 아이에게 모유를 먹이는 이야기로 시작되는데, 초보 엄마인 플로렌스는 모유에 여러 가지 아름다운 성분 외에도 많은 환경 독소가 포함되어 있다는 사실을 우연히 발견하게 됩니다. 애초에 나타나지 않아야 할 이러한 산업용 화학 물질이 왜 모유와 모유에 들어가게 됩니까? 대중과학기자로서 충격에 빠진 채 탐구에 나선 플로렌스는 미국의 주요 암 연구센터와 환경정책연구소, 뉴질랜드의 유방연구소를 찾아 수많은 과학자, 인문학 학자들과 소통했다. 인류학, 생물학, 의학, 환경사의 관점에서 가슴에 대해 알아보고, 현대 생활이 우리의 가슴과 건강을 어떻게 변화시키는지 관심을 가져보세요.

저자 소개

플로렌스 윌리엄스(Florence Williams)는 The New York Times, The New York Times Magazine, National Geographic, Outdoor Magazine, The New York Review of Books, Oprah.draft 등의 신문에 오랫동안 글을 기고한 프리랜서 작가입니다. 그녀는 또한 오리지널 오디오북 시리즈 Breasts Unbound의 저자이자 진행자이기도 합니다. 현재 그는 조지워싱턴대학교 사람과 자연 센터에서 연구원이자 방문학자로 재직하며 환경, 건강, 과학 등의 주제를 연구하고 있습니다. 2007년부터 2008년까지 그녀는 콜로라도 대학교 환경 저널리즘 센터의 스크립스 펠로우가 되었으며 "유방: 자연과 부자연의 역사"라는 책을 집필하기 시작했습니다. 그녀는 미국 저널리스트 및 작가 협회(ASJA)로부터 6개의 매거진 상, 예일 대학교로부터 John Hersey 상 등을 포함하여 수많은 상을 받았습니다.

멋진 서평

이 책은 우리를 포유류로 규정하는 기관의 진화적, 생물학적, 문화적 측면을 탐구하는 흥미롭고 흥미로운 여행입니다!

--수잔 러브, 주치의이자 "The Breast Bible"의 저자

친구들의 조롱을 무시하고 과감하게 이 책을 구매해보세요! 수억 년에 걸친 마법의 역사를 이야기하고 인체의 극히 복잡한 부분을 이야기하기 때문입니다. 윌리엄스는 영양, 암 치료, 심리학, 심지어 구조 공학까지의 연구를 신중하게 정리하여 포유동물에게 이름을 부여하는 놀라운 분비샘인 유방의 매혹적인 이미지를 만들어냅니다.

── 『작은 생명: E. coli Unlocks the Mysteries of Life』와 『Evolution: The Triumph of an Idea』의 저자 칼 짐머

이 책은 의학적 전문성이 없는 이 인간의 기관에 대해 포괄적인 환경사 연구를 하고 있습니다. 가슴은 단지 성기가 아니라는 점을 강조합니다. 윌리엄스는 자료와 개인 이력을 유머러스하게 삽입하며, 이야기는 공정하고 공정합니다. 이씨와 감동적인 이야기는 흥미롭기도 하고 무섭기도 하다.

──"퍼블리셔스 위클리"

저널리스트이자 작가로서 플로렌스 윌리엄스(Florence Williams)의 두 배의 재능 덕분에 이 책은 이 장르의 책들 중에서 독특할 뿐만 아니라 일반적인 대중 과학 책과는 매우 다릅니다. 가슴은 우리에게 영감을 주고, 놀라게 하며, 똑똑하고 중요합니다. 윌리엄스의 글은 세심하게 감상하고 기대할 가치가 있다.

--Mary Roche, "Packing for Mars: 우주 생명체 뒤에 숨은 이상한 과학"의 저자

목차

소개 유방 행성

우리는 가슴을 사랑하지만 가슴을 진지하게 받아들이기는커녕 오히려 부끄러워할 뿐입니다. 그러나 우리는 가슴이 우리를 정의하기 때문에 "포유류"라고 불립니다. 유방은 우리가 알고 있다고 생각하는 것보다 더 중요한 건강 변화의 전조입니다.

Chapter 1 가슴은 누구를 위한 것인가?

나는 리스가 작은 가슴 때문에 반대론자의 세계관을 가지게 되었는지 궁금했다. 의외로 가슴 사이즈는 36E! 그녀는 화를 내며 말했다: 내가 공부할 때, 큰 가슴은 내가 두뇌가 없다는 것을 의미하는 것 같았고, 그들이 내가 발표한 논문에 주의를 기울이는 것이 어려웠습니다.

제2장 모유수유의 시작

호르몬은 유선에 언제 성숙하고 은퇴해야 하는지 알려줍니다. 자궁에 태아가 있는 시기, 분비선의 성장과 분비를 조정해야 하는 시기, 젖 생산을 중단해야 하는 시기, 젖의 구성을 조정할 수 있도록 태아의 성별까지 공개합니다.

3장 유방의 신비 탐구

가슴은 변덕스럽습니다. 원래는 비어 있었지만 유년기에 서서히 발달하다가 청소년기, 임신, 수유기를 거치면서 급속히 발달하고, 그 사이에 피가 젖으로 변하는 기적이 일어난다. 폐경기와 폐경기에 따라 변화의 속도가 느려집니다.

4장 충전 및 가공

자연 가슴에는 유통기한이 있고, 가짜 가슴에도 유통기한이 훨씬 짧습니다. 실리콘 충전재의 수명은 불과 수십 년에 불과하지만, 놀라운 점은 티미가 아직도 원래 버전의 실리콘 충전재를 가슴에 차고 있다는 점입니다. 그녀는 살아있는 박물관입니다.

5장 유독한 자산: 유방 성장

'특허나 산업비밀'이라는 용어를 사용하면 제조업체는 제품에 어떤 화학물질이 들어 있는지 숨길 수 있지만 실제로는 우리 혈액 속에 흐르고 있습니다. 사실 헌터 연구실의 어느 누구도 플라스틱 병을 마시지 않았습니다.

6장 샴푸, 마카로니, 그리고 불청객의 화학물질

사람들은 곧 체내에서 이러한 물질을 측정하는 것을 혈압 측정만큼 일상적으로 고려하게 될 것입니다. "이제 우리는 혈압의 차이가 무엇인지, 혈압이 어떤 질병과 연관되어 있는지 이해하고 있습니다. 납, 수은 및 기타 물질에 관해 우리가 있어야 할 위치는 바로 여기에 있습니다."

제7장 임신에 관한 갈등

모든 젊은 여성이 임신과 유사한 내분비 자극을 경험할 수 있다면 평생 동안 유방암으로부터 보호받을 수 있을 것입니다. 물론, 그녀는 어느 시점에서 유방 통증을 포함하여 이상한 갈망을 느낄 수도 있지만 그럴만한 가치가 있습니다.

제8장 저녁으로 무엇을 먹을까

"모유수유는 아빠의 가장 좋은 친구입니다." 아빠들은 에너지 넘치게 출근합니다. 이것이 남자들이 가슴을 좋아하는 이유이기도 하지만, 초보 엄마들이 파트너의 목을 조르고 싶어하는 이유이기도 합니다. 밤낮으로 두세 시간 간격으로 모유 수유를 해야 합니다.

9장 황소 헤르만, 햄릿, 그리고 중요한 인간 위장관

20세기에 우리는 모든 박테리아를 죽이기 위해 화학물질을 사용했다면, 21세기에는 생체분자와 미생물을 사용하여 미생물 생태학을 안내합니다. 이것은 과학의 새로운 세계입니다.

10장 요구르트

키케로(Cicero)가 말했듯이 얼굴이 생각을 드러낼 수 있다면, 우유는 수십 년 동안의 식습관, 사는 곳, 그리고 점점 더 집을 꾸미는 데 사용된 재료에 대해 많은 것을 말해 줄 수 있습니다.

11장 이상한 생화학적 황야

1951년 유기화학자 제라시(Djerassi)는 프로게스테론 결정체를 성공적으로 만들어냈는데, 이는 전 세계 경구 피임약의 거의 절반에 사용되는 활성 성분이 되었습니다. 20년 후, 합성 호르몬의 개발은 중단되었습니다. Djerassi는 샌프란시스코에서 포춘 쿠키를 열고 다음과 같이 마음을 표현했습니다. "포춘 쿠키로 해결하기에는 문제가 너무 복잡합니다."

12장 정예부대는 자랑스럽기도 하고 아프기도 하다.

늙은 어머니의 눈을 바라보며 몇 년 전 임신 중에 마신 물이 아기에게 해를 끼쳤다는 사실을 갑자기 알게 된 슬픔을 보았습니다. 가족들에게 진실을 말하고 싶습니다. 내 딸아이는 계속 나에게 "아빠, 아빠에게 일어난 일이 나에게도 일어날까요?"라고 묻습니다.

13장 당신의 가슴은 치밀합니까?

최근 몇 년 동안 나는 “당신의 생활방식을 비난한다”는 사고방식이 질병의 원인을 이해하는 데 어려움을 준다는 것을 깨닫게 되었습니다. 어느 정도는 질병의 더 깊은 원인을 탐구하지 않는 변명을 만들어냅니다. 환경 역사가 낸시 랭스턴(Nancy Langston)이 말했듯이: "기존 의학과 공중 보건은 모두 범위를 좁히고 질병에 대한 개별 위험 요소에 초점을 맞췄습니다." 그녀는 유전자와 환경이 변화하기 위해 어떻게 상호 작용하는지 탐구하는 보다 생태학적 접근 방식을 채택해야 한다고 주장합니다. 우리의 면역체계.

멋진 책 발췌

소개 유방 행성

우리 가슴을 지켜주세요.

——자동차 범퍼 스티커

찐빵, 찐빵, 가슴살, 쌍가슴살, 수란, 공항, 파도, 고기폭탄. 어렸을 때 엄마는 나를 '미미'라고 불렀고, 지금은 아이를 '할머니'라고 부른다. 우리는 가슴을 좋아하지만 심각하게 받아들이지는 않습니다. 우리는 그들에게 별명을 부여하지만 굴욕감이 없지는 않습니다. 가슴은 우리를 자의식하게 만듭니다. 그들은 예측할 수 없고, 이해하기 어렵고, 우스꽝스러우며, 아기와 어른 모두를 바보로 만들 수 있습니다.

오늘날에도 비키니 차림, 벌거벗은 몸, 뽐내며 걷는 모습, 치수를 재는 모습, 확대된 모습, 포르노 전단지에 등장하는 모습, 유튜브에 등장하는 모습, 아기에게 젖을 먹이는 모습, 피어싱을 한 모습, 문신을 한 모습, 술을 달고 다양한 방식으로 페티시를 받는 모습 등으로 자주 등장하지만 우리가 얼마나 적은지 놀랍습니다. 이 인기 있는 인간 특성의 기본 생물학에 대해 알아보세요. 우리가 알고 있는 것은 사춘기 때 갑자기 발병하고, 임신 중에 눈에 띄는 변화를 겪고, 엄청난 양의 젖을 생산하고, 때로는 아프기도 한다는 것입니다. 우리는 남성들이 때때로 큰 가슴을 가지게 되어 우리를 당황하게 만들고 무엇을 해야 할지 고민하게 한다는 것을 알고 있습니다.

전문가들조차 왜 이런 일이 일어나는지, 애초에 왜 가슴이 있는지는 잘 모릅니다. 그러나 유방에 대해 알고 이해해야 하는 필요성이 지금보다 더 시급했던 적은 없었습니다. 현대 생활은 우리를 더 오래, 더 편안하게 살게 해주었지만, 우리 가슴에는 낯설고 혼란스러운 죽음의 종소리도 들렸습니다. 첫째, 란제리 공급업체에 따르면 이제 이전보다 더 큰 사이즈로 제공되며1 H 및 KK와 같은 컵 사이즈가 도입됩니다. 여아의 가슴은 점점 더 일찍 발달하므로 식염수 주머니와 실리콘을 채우고 줄기세포를 이식해 모양을 바꿔줍니다. 우리 대부분은 더 이상 아기에게 먹이기 위해 우유를 사용하지 않으며, 설사 그렇게 한다고 하더라도 우리의 우유에는 우리 조상들이 맛본 적이 없고 인간이 절대 섭취해서는 안 되는 산업용 첨가물이 포함되어 있습니다. 다른 어떤 기관보다 유방에 훨씬 더 많은 종양이 형성되는 유방암은 전 세계 여성에게 가장 흔한 악성 종양으로, 발병률은 1940년대 이후 거의 두 배로 늘었고2 계속해서 증가하고 있습니다. 가슴은 지금까지 경험하지 못한 삶을 살아갑니다.

다행스럽게도 과학자들은 이미 유방의 비밀을 탐구하고 있으며, 이를 통해 인간의 건강을 바라보고 자연에서 인간의 믿을 수 없을 만큼 복잡한 위치를 이해하는 새로운 방법이 등장했습니다. 이러한 변화를 이해하려면 시간을 거슬러 처음으로 돌아가야 합니다. 먼저 물어봐야 할 것은, 왜 가슴인가? 우린 왜? 우리는 침팬지와 유전자의 98%를 공유하지만 그 중 헤아릴 수 없을 만큼 2%가 유방 유전자입니다. 불행한 침팬지들은 가슴이 없습니다. 사실, 우리 인간은 사춘기 이후 이러한 부드러운 공을 갖는 유일한 영장류입니다. 다른 암컷 영장류는 수유 중에 약간 부풀다가 젖을 뗀 후에는 줄어듭니다. 유방은 인간의 특징적인 부분이며 유선은 분류를 정의하는 기초입니다. Carolus Linnaeus[1]는 이것을 이해하고 우리를 포유류라고 명명했습니다.

가슴은 우리를 정의합니다.

엄마가 되기 전에는 가슴에 별로 관심을 두지 않았어요. 내 가슴은 정상적인 시간에 자랐고 나는 그것을 좋아합니다. 그것은 내 움직임을 방해하거나 허리 통증을 주지 않을 만큼 작았지만, 내가 그 존재를 알 수 있을 만큼 충분히 컸고, 뉴욕에서 자라면서 드물게 수영복을 입고 있는 것처럼 보일 만큼 충분히 대칭적이었습니다. 내가 거기 있었다는 것. 그것에 대한 모습도 있습니다. 나는 어뢰 브래지어가 유행했던 1950년대 캘리포니아에서 자신에 대해 어떻게 느꼈는지에 대해 에스콰이어 잡지에 기사를 쓴 노라 에프론(Nora Ephron)과는 다릅니다. 내 가슴도 언젠가는 남의 가슴처럼 커질 거라 생각했는데, 그렇지 않더라."

불쌍한 노라, 그녀의 걱정은 홍적세 이후로 진화해 온 사실을 드러냅니다[2]: 가슴은 정말 중요합니다. 생각해 보십시오. 우리는 모유 수유를 하기 때문에 어린 아이들은 자연에서 발견되는 음식을 모으고, 씻고, 씹고, 소화할 필요가 없습니다. 파충류와 같은 다른 동물은 특정 고지방 식품 근처에서 살아야 하지만 포유류는 어미가 모든 것을 대신해 주기만 하면 됩니다. 포유류는 기후 변화와 식량 부족 시대에 더 탄력적입니다. 중생대 [3]에 유선(땀샘에서)이 진화한 이후로 포유류는 공룡보다 우위에 있었고 세상은 지금과 달라졌습니다.

가슴은 예측 가능하고 예상치 못한 방식으로 우리의 진화를 도왔습니다. 풍부한 우유 보유량 덕분에 우리 아기는 더 작게 태어나고 더 큰 두뇌를 가질 수 있습니다. 아기로서 작다는 것은 엉덩이가 줄어들어 두 발로 똑바로 걸을 수 있다는 것을 의미합니다. 모유 수유는 또한 자세, 친밀감, 의사소통 및 사회적 상호 작용의 발달을 촉진하는 반면, 젖꼭지는 인간의 턱 발달을 돕고, 말할 수 있도록 준비시키며, 입술이 발달할 이유를 제공합니다. 그러므로 가슴은 우리가 세상을 지배할 수 있게 해줄 뿐만 아니라 키스의 기술도 열어 주었습니다. 그 일은 어려운 일이지만 가슴은 그것을 할 수 있습니다.

수백만 년의 진화와 환경적 압력이 놀라운 기관을 만들어냈다고 우리는 생각했습니다.

첫 아이를 임신했을 때, 내 가슴은 9개월 동안 환상적이었습니다. 아기가 태어난 후 마침내 내 가슴이 처음으로 기능하게 되었습니다. 그러나 상상할 수 있는 훌륭한 진화의 산물인 내 가슴은 기능 장애가 있었고, 배신과 좌절, 자신감 부족, 잔인한 고문의 근원이었습니다. 나는 짜증나는 항공 전문 용어를 많이 들었습니다. 올바른 "걸쇠"를 사용하지 않아 "흡입 느슨함"이 발생했고 젖꼭지가 그 대가를 치렀습니다. 아들이 태어난 지 일주일 뒤 처음으로 유방염에 걸렸는데, 이는 유방선이 울혈되어 발생하는 감염병으로 중세시대의 질병이라고 할 수 있습니다. 1년 동안 나는 같은 증상을 세 번 더 겪었습니다.

나중에 모유수유를 좋아하게 되었지만 순진하게 지지하지는 않았습니다. 유방은 아마도 사용법을 배워야 하는 인체의 유일한 기관일 것이며, 이 과정은 모든 사람에게 적합하지 않습니다. 나는 확실히 모유의 순수함과 선함에 대한 비전에 이끌려 모유에 끌렸습니다. 보건 교육 자료에 따르면 유아용 조제분유는 우유나 대두 단백질로 만든 반면, 모유는 인간 아기에게 완전히 적합합니다. 여기에는 항균 및 기타 기능을 포함한 수백 가지 물질이 포함되어 있으며 그 중 대부분은 합성할 수 없거나 조제분유에 포함되어 있습니다. .우유에는 함유되어 있지 않습니다. 모유는 항상 적절한 온도와 지질, 단백질, 당분의 균형을 유지하고 있습니다. 아기에게 치유 효과가 있고 영양가가 높으며 맛있습니다. 그것은 완벽한 음식이고, 초보 엄마로서 나는 그것을 맹세합니다.

행복하게 둘째 아이에게 모유수유를 하며 이른바 '모자관계'의 친밀감을 누리고 있던 중, 가슴에 대한 나의 견해를 완전히 바꿔놓은 한 보고서를 우연히 읽었다. 나는 과학자들이 인간의 모유뿐만 아니라 육상 및 해양 포유류의 조직에서 산업용 화학 물질을 발견했다는 것을 읽었습니다. 이것은 어머니로서의 나의 기쁨을 약화시켰습니다. 유방은 종종 그 역할이 칭찬받는 반면, 환경에 존재하는 다양한 침입 물질이 모이는 장소이기도 합니다. 내 가슴은 나를 내 아이들뿐만 아니라 내 주변의 생태계와도 연결해줍니다. 모유수유는 우리 사회의 산업 폐기물을 다음 세대에 전달하는 매우 효율적인 방법이 됩니다.

나는 딸의 입에서 젖꼭지를 빼내고 답을 찾았습니다. 모유수유로 인해 아이에게 어떤 종류의 독소가 생기나요? 이것이 그들의 건강과 나의 건강에 무엇을 의미합니까? 모유수유는 여전히 안전한가요? 이러한 화학물질은 우리 몸에 어떤 영향을 미칠까요? 우리 우유를 다시 깨끗하게 만들 수 있나요?

내 안에 있는 저널리즘적 성격이 나를 기사 ​​쓰기로 몰아가기 시작했습니다. The New York Times에 관련 기사를 쓰기 위해4 나는 실험실 동물의 지방에 축적되어 건강 문제를 일으킬 수 있는 화합물 종류에 대한 일반적인 용어인 난연제의 존재 여부를 테스트하기 위해 내 우유를 독일로 보냈습니다. ... 내 테스트 결과는 예상보다 높았고, 유럽 여성의 결과보다 10배에서 100배 더 높았습니다. 나는 전자제품, 가구, 음식을 통해 이러한 물질에 노출되었습니다. 또한 아기의 저녁 식사가 되어서는 안되는 항공 연료의 구성 요소인 과염소산염을 포함한 다른 화학 물질에 대해 우유를 테스트했습니다. 하나씩 내 테스트 결과는 미국인의 "평균" 수준에 대해 모두 긍정적인 것으로 나타났습니다. 21세기 초에 인류가 너무나 심하게 오염되었다는 사실이 밝혀졌는데, 이는 정말 충격적입니다.

"괜찮아, 적어도 네 난연성 가슴은 저절로 타지 않을 거야!" 남편은 우리를 무력하게 만든 상황에 대해 가장 낙관적인 말을 하려고 농담을 했습니다. 그러나 나는 진화의 영약이 어떻게 그런 불행한 운명을 맞이할 수 있는지 알아내려고 애쓰는 기자의 뇌와 가슴 속의 화학 물질 사이의 상호 작용에 놀랐습니다. 그 외에도 현대 생활이 어떻게 우리의 가슴과 건강을 다른 방식으로 변화시키고 있는지 궁금합니다.

대답이 항상 간단하지는 않습니다.

가슴이 뇌가 명확하게 생각하는 것을 방해한다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 눈마다 가슴이 조금씩 다르게 보입니다. 사실 린네는 우리를 포유류라고 명명할 필요가 없었습니다.5 그는 우리를 분류하기 위해 귀뼈의 구조나 4심 심장의 구조를 사용할 수도 있었지만, 그는 그중 하나만을 선택했습니다. 가슴을 기준으로 삼는 것은 과학적인 동기 외에 정치적인 동기도 있는 것으로 보인다. 린네는 총 7명의 자녀를 두었는데, 그가 가장 싫어했던 관행 중 하나가 유모를 고용하여 아이들에게 모유를 먹이는 것이었습니다. 유럽의 중상류층 아기들은 유모에게 맡겨서 모유수유와 양육을 하게 되었습니다. 영양실조와 질병으로 사망. 1752년, Linnaeus는 자신의 Systema Naturae 10판에 "mammalia"라는 단어를 소개하기 몇 년 전, "The Mercenary Wet Nurse"에 대한 논문을 썼습니다. 과학사학자 Londa Schiebinger는 Linnaeus가 유아의 건강에 대해 걱정했지만 계몽주의 시대에 증가하는 남녀 평등에도 불안을 느꼈다고 믿습니다. 6 린네에 따르면, 여성의 자리는 자연이 부여한 소명을 이행할 수 있는 집이어야 합니다. 이를 증명하기 위해 우리를 포유류라고 부릅니다.

하지만 어쩌면 린네는 단지 가슴을 좋아했을지도 모릅니다. 그는 신체의 이 부분을 이념적 도구로 활용하는 유일한 남성이 아닙니다. 유방은 사실에 근거할 수도 있고 아닐 수도 있는 다채로운 기원 이야기를 내놓은 진화 생물학자들 사이에서 오랫동안 인기를 끌었습니다. 과학자들은 인간이 왜 그토록 운이 좋은지 알아내려고 수십 년 동안 가슴을 관찰해 왔습니다. 수년에 걸쳐 많은 사람들은 가슴을 이성을 유혹하는 데 사용되는 공작의 꼬리와 같은 아름다운 장식으로 간주해 왔습니다. 유머 작가 데이브 배리(Dave Barry)는 "가슴의 주요 생물학적 기능은 남성을 바보로 만드는 것"이라고 썼습니다. 이는 이 주제에 대한 반세기 동안의 연구를 요약한 것입니다. 한 세기 동안 학자들은 남성이 유방을 사랑하고 유방을 가질 만큼 운이 좋은 여성과의 짝짓기를 좋아했기 때문에 유방이 진화했다고 말했습니다.

그러나 20세기 마지막 분기에 여성이 인류학과 생물학과에서 지위를 높이면서 그들은 어떻게 이 신비로운 물질이 여성의 가슴에서 발견될 수 있었는지에 대한 다른 생각을 갖게 되었고 오늘날에도 여전히 그렇습니다. 밀교 학계에 입성한 여성들은 가슴의 진화에 책임이 있는 것이 바로 여성이라고 믿고 있다. 아마도 우리의 여성 조상은 지구상에서 가장 뚱뚱한 영장류 중 일부인 아기를 임신하고 먹이기 위해 여분의 유방 지방이 필요했을 것입니다.

가슴의 진화에 대한 논쟁은 매우 중요합니다. 가슴이 어떻게 등장했는지에 대한 이야기는 우리가 가슴을 보는 방식, 사용하는 방법, 가슴에 기대하는 바를 반영하기 때문입니다. 지배적인 내러티브는 실제로 그 안에 무엇이 있는지 언급하지 않고 항상 시각적인 외양에만 관심을 가져왔습니다. 어떻게 작동하나요? 그들은 신체의 나머지 부분과 어떤 관계가 있으며, 더 큰 생태계에 의해 어떤 영향을 받습니까?

제가 이러한 질문에 대해 생각해 봐야 한다고는 전혀 생각하지 못했습니다. 그러나 제가 그 기사를 썼을 때 환경 건강에 대한 완전히 새로운 세계가 열렸습니다. 이제서야 나는 우리 몸이 신전이 아니라 나무와 같다는 것을 이해하게 되었습니다. 우리 몸의 막은 투과성이 있어서 주변 세계의 좋은 것과 나쁜 것을 우리에게 전달합니다. 20세기 의학에서는 박테리아가 우리를 아프게 할 수 있다고 말했지만 이제 나는 인간의 건강이 이 모델보다 훨씬 더 복잡하고 우리가 사는 곳과 우리가 마시는 물의 미량 원소에 의해서도 영향을 받는다는 것을 이해하게 되었습니다. , 우리가 만지고, 숨 쉬고, 섭취하는 분자에 의해 제어됩니다. 우리는 환경 변화의 중재자일 뿐만 아니라 이러한 변화의 대상이기도 합니다.

가슴은 유난히 연약하고 뻔한 대상으로, 누군가에게는 기쁨을 주고, 누군가에게는 걱정을 안겨주는 탁월한 의사소통 수단입니다. 그들은 형성의 초기 단계부터 주변 세계에 매우 민감하며 내부적으로나 외부적으로 대화합니다. 유방은 지방을 저장하기 때문에 지방을 좋아하는 독성 화학물질도 저장하며, 그 중 일부는 수년간 조직에 남아 있을 수 있습니다. 또한 유방의 세포벽에는 자연 최초의 호르몬인 에스트로겐 분자를 잡기 위해 기다리는 배고픈 파리지옥과 같은 수많은 수용체가 있습니다. 이것은 고대의 습관입니다. 고등 유기체가 스스로 에스트로겐을 분비하기 전에 세포는 다른 곳에서 호르몬을 얻어야 했습니다. 8 21세기의 우리 가슴은 여전히 ​​그것을 찾고 있으며 필요한 것보다 훨씬 더 많은 것을 얻고 있습니다. 식물은 에스트로겐 화합물을 만들고, 화학 회사와 제약 회사는 무심코 이러한 화학 물질을 생성하며 이러한 에스트로겐 변형체 또는 에스트로겐 모방체는 미묘하면서도 분명한 방식으로 우리 세포와 상호 작용합니다. 가슴은 한 쌍의 부드러운 스폰지와 같아서 많은 오염 물질을 흡수합니다.

우리 가슴이 악명 높은 분자와 왜 그렇게 쉽게 상호 작용하는지 이해하려면 먼저 세포가 어떻게 기능하고 환경 변화에 반응하는지 이해해야 했습니다. 그래서 저는 환경 저널리즘 펠로로 일한 후 콜로라도 대학에서 방문 학자로 일했습니다. 그곳에서 세포학, 유전학, 내분비학을 공부했습니다. 이러한 지속적인 탐구는 나를 아직 탐구 중인 어두운 구석과 이미 이해되고 있는 밝은 곳으로 이끌었고, 후생유전학, 환경 내분비학 등 신흥 분야는 물론 진화생물학, 세포생물학, 세포생물학 등의 새로운 분야를 포함한 많은 전문가들을 접하게 되었습니다. 암 생물학은 많은 결과를 낳은 과학 연구 분야입니다.

내가 발견한 것은 불안하고 심오하며 때로는 흥미롭고 흥미로웠습니다. 예를 들어 바비 인형에 대한 토론을 생각해 보면 허리, 엉덩이, 가슴이 크고 모래시계 체형을 가진 여성은 일반적으로 더 많은 양의 에스트로겐을 분비합니다. 좋은 것 같죠? 하지만 이런 여성들은 불륜 가능성이 더 높고 유방암 발병 위험도 더 높습니다. 그러나 일부 분개한 연구자들은 사실 그렇게 날씬하지 않은 여성도 여전히 좋은 삶을 살 수 있으며 어려움과 압박감에 직면할 때 소위 '남성 호르몬'이 더 높은 여성이 마스토돈을 사냥할 수 있다고 지적했습니다. 집에 가서 경쟁자에게 미리 알려주십시오. 9 이 결론은 정말 섹시합니다. (남성에 대해서도 비슷한 주장이 가능합니다. 근육이 더 큰 남성은 더 많은 파트너를 끌어들이지만 면역 체계는 약합니다. 아름다움에는 대가가 따릅니다.)

나는 원래 진화의 부적이었던 모유가 이제 우리를 쇠약하게 만들고 우리의 잠재력을 억제할 수 있다는 것을 배웠습니다. 모유에 포함된 독소는 낮은 IQ, 면역력 저하, 행동 장애, 암 등과 밀접한 관련이 있습니다. 우리가 살고 있는 현대 세계는 우유를 오염시킬 뿐만 아니라 우리 아이들의 모습을 바꿔 여자아이의 발육을 더 일찍 유발합니다. 유방은 성적 발달의 첫 징후인 경우가 많습니다. 여아의 유방이 더 일찍 발달하면 나중에 유방암에 걸릴 위험이 더 높아집니다. 그 이유는 나중에 설명하겠습니다. 실제로 유아기, 청소년기, 임신, 모유수유, 폐경기까지 현대 환경은 삶의 모든 단계에서 가슴에 흔적을 남겼습니다.

문명이 발전하면서 일부 여성은 유모를 고용했고, 다른 여성은 수도원이나 수녀원으로 은거했으며, 일부 여성은 피임법을 통제했고, 일부 여성은 가슴 모양을 바꾸려고 했으며, 이 모든 것이 여성의 자연스러운 역할에서 멀어졌습니다. 할머니는 1970년대 초 유방 절제술을 받은 후 핵탄두처럼 모양이 크고 부피가 큰 인공 가슴을 착용해야 했습니다. 아이러니하게도 이러한 장치는 Barbie의 창시자인 Ruth Handler에 의해 크게 홍보되었으며 나중에는 유방암 환자인 자신이 디자인했습니다. 오늘날의 인공 가슴과 인공 가슴은 이전보다 훨씬 더 자연스럽고 거의 모든 사람이 그것을 원합니다. Wonderbra의 미국 내 연간 매출은 7천만 달러를 초과합니다.

현대 세계는 여러 면에서 여성에게 좋지만 가슴에는 항상 좋은 것은 아닙니다. 유방암 발병률은 부분적으로는 보다 정확한 진단과 인구 노령화로 인해 전 세계적으로 증가하고 있지만 이러한 요인만으로는 추세를 설명하기에는 충분하지 않습니다. 가장 부유한 산업화된 국가는 세계에서 유방암 발생률이 가장 높습니다. 유방암 사례의 약 10%만이 가족력이 있습니다. 이 질병에 걸린 대부분의 여성(그리고 점점 더 남성)이 가족 내에서 이 질병을 앓습니다. 우리가 매일 사용하는 가구부터 아이를 가질 때 내리는 선택, 우리가 먹는 약과 먹는 음식에 이르기까지 현대 생활과 관련된 다른 요소들이 작용할 것입니다.

가족력이 있는 것 외에도 나 역시 많은 여성들과 마찬가지로 너무 늦게 아이를 낳고, 임신 횟수가 적어서 에스트로겐이 수십 년 동안 방해받지 않고 체내에 자유롭게 흐르는 등 유방암에 대한 다른 위험 요소가 많이 있었습니다. 저는 20살이 되기 전에 피임약을 먹었습니다. 대부분의 미국인과 마찬가지로 나 역시 현대 생활에 수반되는 또 다른 위험 요소인 비타민 D 수치가 약간 낮습니다. 모두 합치면 저는 꽤 평범한 여성이고, 제 가슴도 꽤 평범합니다. 나는 이 책을 위해 연구를 하면서 가끔 내 몸을 현대 여성의 표본으로 삼아 암을 유발한다고 알려졌거나 의심되는 물질이 있는지 테스트했고, 유방에 대한 다양한 스캔과 모니터링, 탐침 샘플링도 진행했다. . 내 딸 애너벨(Annabelle)도 몇 가지 실험을 할 만큼 용감했습니다.

이 책은 기본적으로 우리 몸의 특정 부분에 대한 환경사로서, 우리 가슴이 어떻게 단련되고 환경에 의해 해를 입었는지에 대한 이야기를 담고 있으며, 생물학 부분, 인류학 부분, 의학 부분으로 구성되어 있습니다. 이 책의 출판은 유방의 자연사에서 두 가지 중요한 이정표가 나온 지 50주년이 되는 날입니다. 이 두 가지 주제는 이 책에 다시 나타날 것입니다. Rachel Carson의 출판물 Silent Spring(산업 화학 물질이 생물학적 시스템을 어떻게 변화시키는 지 자세히 설명)과 텍사스주 휴스턴은 세계 최초로 실리콘 보형물 수술을 받았지만 원래는 귓바퀴 수술만 원했다.

왜 우리는 가슴에 대해 더 많이 알아야 합니까? 우리는 왜 관심을 가져야 합니까? 몇 가지 이유가 있습니다. 첫째, 개인으로서 그리고 또한 우리 자신의 문화에 따라 사람들은 가슴을 사랑하고 많은 빚을 지고 있습니다. 우리가 깨닫는 것보다 더 중요합니다. 유방은 사람들의 건강 변화의 전조입니다. 더 많은 사람이 불임이고, 우유가 더 오염되고, 소녀가 더 일찍 사춘기를 시작하고 여성이 더 늦게 폐경기에 도달하더라도 우리는 여전히 종으로서 우리의 잠재력을 발휘할 수 있을까요? 오늘날의 가슴은 인류 쇠퇴의 전조인가? 대답이 '예'라면 현대의 모습을 희생하지 않고도 예전의 영광을 회복할 수 있을까요? 유방은 우리가 이 행성을 관리하면서 저지른 실수의 결과를 짊어지고 있으며, 우리는 그들의 경고를 읽어야 합니다.

인간이 된다는 것이 가슴을 갖는 것을 의미한다면, 가슴을 구하는 것은 곧 우리 자신을 구하는 것이다.