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本草纲目(养生中药速查)/养生馆

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本草纲目(养生中药速查)/养生馆

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《养生馆·<本草纲目>：养生中药速查》汇集《本草纲目》智慧精华，将古代本草进行系统全面整理，选录最安全、最健康的家庭实用养生中药，完全破解中药养生密码，可有效增强国人身体免疫力和唤起身体正能量。
《养生馆·<本草纲目>：养生中药速查》详细而科学地介绍每味药物，如名称来源、性味归经、经典药膳等。从流传千年、功效显著的中药材，到常见病的治疗方法，教给你一年四季养生首选药膳，常见病与慢性病的对症养生，一看就懂，方便操作，选方安全，适合老百姓随用随查。
Catalogue

绪论 养生中药养全身
从《神农本草经》到
《本草纲目》
善用本草延年益寿
食补是最好的养生之道
第一章 养生必先养五脏
养心
淡竹叶
莲子
柏子仁
合欢皮
保肝
代赭石
冬葵果
山楂
石决明
香附
荔枝核
牡蛎
罗布麻
白芍
润肺
乌梅
前胡
甘草
百部
桔梗
浙贝母
瓜蒌
百合
川贝母
护肾
地肤子
菟丝子
淫羊藿
覆盆子
山茱萸
沙苑子
补脾
山药
鸡矢藤
茯苓
白扁豆
第二章 滋养补益防衰老
养血
三七
当归
熟地黄
阿胶
补气
人参
西洋参
太子参
黄芪
滋阴
麦冬
黄精
墨早莲
鳖甲
桑椹
知母
龟甲
北沙参
南沙参
玉竹
壮阳
鹿茸
巴戟天
海狗肾
海马
肉苁蓉
核桃仁
蛤蚧
冬虫夏草
紫河车
气血双调
党参
大枣
龙眼肉
第三章 养颜调补美人方
美肤养颜
芦荟
白及
红花
蜂蜜
枸杞子
杏仁
白芷
薄荷
金银花
明目乌发
珍珠母
菊花
决明子
何首乌
黑芝麻
女贞子
磁石
丰胸美体
玫瑰花
葛根
木瓜
麦芽
第四章 强身健体不生病
益智健脑
远志
麝香
冰片
石菖蒲
静心安神
天麻
酸枣仁
合欢花
莲心
琥珀
强筋健骨
桑寄生
五加皮
杜仲
狗脊
健脾养胃
厚朴
檀香
益智仁
金荞麦
鸡内金
谷芽
肉豆蔻
润肠通便
大黄
芒硝
番泻叶
火麻仁
郁李仁
牵牛子
甘遂
天冬
第五章 对证用药祛百病
清热泻火
竹叶
芦根
天花粉
鸭跖草
夏枯草
石膏
清热解毒
败酱草
金钱草
连翘
蒲公英
紫花地丁
野菊花
穿心莲
板蓝根
鱼腥草
白头翁
清肺化痰
半夏
竹沥
白芥子
猪牙皂
白前
竹茹
天竺黄
胖大海
止咳平喘
紫苏子
紫菀
款冬花
马兜铃
枇杷叶
桑白皮
葶苈子
白果
敛肺止咳
五味子
五倍子
罂粟壳
河子
祛风化湿
独活
秦艽
桑枝
臭梧桐
苍术
砂仁
活血止痛
郁金
姜黄
乳香
五灵脂
活血调经
丹参
桃仁
泽兰
怀牛膝
鸡血藤
王不留行
涩精缩尿止带
桑螵蛸
海螵蛸
金樱子
鸡冠花
利水利尿
荠菜
薏苡仁
泽泻
葫芦
海金沙
车前子
附录：养生中药速查笔
画索引
Book Abstract

《本草纲目》采用了以纲挈目的体例编写，人们查阅时更方便。“本草纲目”之名也由此而来。
《本草纲目》和《神农本草经》中收录的药物种类相差非常悬殊。在《本草纲目》里就有374种之前没有的新药。这也就是说，更多植物被列入药物的范围内，发挥其价值，从而带给人们更多的福利。《本草纲目》让人们认识到日常中有很多宜药宜食的食物，从心理上对“药”的敏感和排斥感也减轻了。
中国古代关于“神农尝百草”的传说，反映了早在远古时代，中华民族就已开始探索食物和药物的功用，故有“药食同源”之说。西周时期，宫廷医生分为四科，其中的“食医”，即通过调配膳食为帝王的养生、保健服务。约成书于战国时期的中医经典著作《黄帝内经》，载药膳方数则。《神农本草经》中也记载了许多既是药物又是食物的品种，如红枣、芝麻、山药、葡萄、核桃、百合、生姜、薏苡仁等。
东汉医圣张仲景的《伤寒杂病论》中，亦载有一些药膳方，如当归生姜羊肉汤、百合鸡子黄汤、猪肤汤等，至今仍有实用价值。唐代名医孙思邈的《备急千金要方》和《千金翼方》专列有“食治”、“养老食疗”等内容，药膳方十分丰富。
至宋代，陈直的《养老寿亲书》是中国现存的早期老年医学专著，在其所载的方剂中，药膳方约占70％。该书强调：“凡老人之患，宜先以食治，食治未愈，然后命药。”元代御医忽思慧所著的药膳专书《饮膳正要》，药膳方和食疗药十分丰富，并有妊娠食忌、饮酒避忌等内容。
至明代，李时珍在《本草纲目》中收载了许多药膳方，仅药粥、药酒就各有数十则；明代高濂的养生学专著《遵生八笺》，也载有不少养生保健药膳。清代药膳专著各有特色，如王士雄的《随息居饮食谱》介绍了药用食物300余种，章穆的《调疾饮食辩》所涉及的药用食物更多，曹庭栋的《老老恒言》（又名《养生随笔》）中列出老年保健药粥百种。
在《本草纲目》中收集了11096个医方，这些医方是什么，就是看病时医生开的方子，治病用什么药，怎样用药。这些医方是一笔巨大的财富，是中国传统医学的智慧结晶。
人体正气，来源于五脏，五脏坚强，血气充实，卫外固密，外邪无从侵入，疾病则不发生，所谓“正气存内，邪不可干”。
因此，本草养生强调五谷为养，如《素问·脏器法时论》载：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。气味合而服之，以补精益气。此五者，有辛酸甘苦咸，各有所利。”指出五谷五味是人赖以生存的必需物质，所以偏食、暴食、过饥、过饱皆不利。
可见，本草养生是以药物为膳食，以膳食为药物，将药物与食物相配伍，烹制成融养生保健为一体的美味佳肴。
辨证施治是中医治疗疾病的指导原则，即在临床治疗时要根据病情的寒热虚实，结合患者的体质进行相应治疗，药膳食物的应用和药物治疗一样，也要在正确辨证的基础上进行选食配膳，才能达到预期的效果。否则，不仅于病无益，反而会加重病情。
中医认为，临床病症不外虚证、实证、寒证、热证。虚证主要表现为：神疲气短、倦怠懒言、舌质淡、脉虚无力等；实证主要表现为：形体壮实、脘腹胀满、大便秘结、舌质红、苔厚苍老、脉实有力等；寒证主要表现为：怕冷喜暖、手足不温、舌淡苔白、脉迟等；热证主要表现为：口渴喜冷、身热出汗、舌红苔黄、脉数等。
根据中医“虚者补之”、“实者泻之”、“热者寒之”、“寒者热之”的治疗原则，虚证患者根据其不同脏腑阴阳气血虚损的差异，分别给予滋阴、补阳、益气、补血的食疗食品治之。
另外，在辨证施膳的时候，还必须考虑个人的体质特点。例如形体肥胖之人多痰湿，不宜过食肥甘厚味，宜多吃清淡化痰的食品；形体消瘦之人多阴虚血亏津少，不宜过食辛燥火热之品，宜多吃滋阴生津的食品。还要根据“天人相应”的整体观念，分析不同季节、气候人体生理病理的差异，及其对饮食养生的影响。
……

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