宅家自制星级🌟美味|酸辣爽脆酸菜脆鱼🐟
记得几年前大丰收的脆鱼可是我心中的第一!
索性自己买了脆鱼自己在家做味道真的好吃😋
加上海底捞酸菜鱼料包加持简直绝了哈哈哈!
做法也很简单快手🌝在家就能做出大菜了!
赶紧收藏起来有机会给家人朋友露一手~
我这边用到3⃣️包脆鱼片一家人还不够吃哈哈!
如果脆鱼买不到可以用龙利鱼其他鱼片代替!
试过好几款酸菜鱼料海底捞是我认为最好吃的!
准备:
脆鱼 3包
酸菜鱼料包 一袋
金针菇 一袋
莴笋 一根
*配菜🉑️根据自己喜爱来更换*
做法:
1. 脆鱼解冻后,放入海底捞料包里的“腌鱼包”,再加适量料酒和白胡椒粉腌制片刻。这时候可以准备其他配菜~
2. 准备适量葱、姜、蒜、干辣椒备用,家里有泡椒的也可以放一两根提味。热锅放油,放葱姜蒜干辣椒爆香,再加入料包里的“酸菜”继续翻炒片刻加水再陆续加入“辣椒包、调味包煮沸。
3. 加入自己喜欢的配菜煮熟捞出放碗里,最后加鱼片煮至鱼片熟透即可出锅。
4. 在碗里铺上香菜、葱花、小米椒,芝麻、青花椒,热油泼在上面香气立马就有了🤤这时候就可以开吃啦!
# 元气亚米红 # # 今天也是yami的一天 # # 温暖小厨房 # # 一秒变好吃 # # 来亚米才知道的美食 #
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Dyff
October 6, 2020
這魚片哪買的? 謝謝