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yishan
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#开学必备#
这麻辣烫还是有点家乡的味道,辣我只放了一点点,还真心算不错的
不会做饭就买这些!买不了吃亏买不了上当!所有的菜都直接放进火锅底料里煮,好吃又简单!不想做饭的时候就吃拉面,可以自己加点东西放进去,暖暖的很舒服~~
#掀狗盆#
毕竟自诩为健康吃货,普通麻辣烫过于油腻,我就改良成稍微清淡些的麻辣烫,但是一样好吃!今天我就用收到的麻辣烫/火锅调料做了麻辣烫。麻辣烫简直就是清理冰箱最好的方法,不仅万能还可以轻松做出一人份,基本就是有什么放什么。我很喜欢这个底料,味道是香辣超好吃。不过它真的很辣,做一人份的麻辣烫我建议从一小勺放起,千万不要一次下一整包。我做这样的一碗一共就用了不到1 Tbsp。还有一个小tip就是在汤里加牛奶,一个原因是会让汤底呈乳白色比较好看,再有就是牛奶里的酪蛋白可以和辣椒里的辣椒素结合,让汤的不会口感太辣。做法一共分三步 : 焯熟食材(蔬菜+蛋白质+面) + 做汤底和底料 + 组合!【
#月是故乡明#
# 2022亚米开学季 #五丰花椒油,做凉菜的时候放一点,吃火锅蘸酱的时候放一点,吃麻辣烫的时候放一点。吃麻辣香锅的时候放一点,吃拌面的时候放一点。我的生活已经少不了它啦
#2022亚米开学季#
# 疫情宅家 #🌶底料里一般有辣椒、麻椒、油和香料。除了可以用来做火锅,大多数麻辣风味的家常菜都可以用,放一点火锅底料就可以瞬间变身大厨。🔥我用火锅底料做过麻辣香锅、冒菜、麻婆豆腐、水煮肉片、麻辣烫、麻辣面或米线、炖肉等等,都非常好吃!我今天用名扬的麻辣底料做了牛奶麻辣烫,味道非常惊艳!在炒锅底的时候整个厨房都是麻辣鲜香的味道,香味超级浓郁。这款牛油的味道超级正,而且香料的搭配也恰到好处,不会过分抢了风头,真的吃起来和国内火锅店的味道一样。它的咸淡也非常合适,不需要额外加盐或者任何调味品,就相当好吃。独立小包装也很方便,每次做菜就可以拿出一小块来使用。我做1人份的牛奶麻辣烫用了半
#疫情宅家#
# 2022亚米开学季 #好人家五香老卤汁。这个对于厨艺小白来说真的很友好。就把你想吃的东西放进去煮就可以了,像煮火锅一样。多煮一会,让其入味。什么鸡腿🍗呀,土豆🥔,胡萝卜🥕,包菜都可以放进去。味道好极了!