夏日厨房🤤清凉减脂
夏天最适合吃凉拌菜啦!
空调开到78都觉得闷热不想开火?
一想到打开电磁炉大火加油翻炒小菜就不乐意做菜了?
今天做的这款夏日凉拌菜非常清爽好吃,不需要翻炒,简单上手,夏天餐桌必备菜哟!👩❤️💋👩👩❤️💋👩👩❤️💋👩
原材料:
红萝卜(120克)
藕(160克)
干木耳(5克)
荷兰豆(50克)
辣椒面(2克)
大蒜6小瓣(25克)
姜(8克)
葱白(4克)
香菜叶适量
1. 红萝卜、藕削皮洗干净切薄片(切的越薄越好 这样拌的时候更利于入味) 荷兰豆去两边蒂洗干净 大蒜、姜去皮切末 葱白切小段 香菜留叶部备用
2 干木耳浸泡40分钟洗干净备用
3 锅中放水 烧开 放适量盐和香油 把木耳 藕片 红萝卜片 荷兰豆煮2分30秒 捞出沥干水备用
4 小蝶里放入辣椒面 蒜姜沫 葱白段 再放适量蚝油 盐 老抽 香油搅拌均匀(不在减脂期的可以放一些糖 味道更加) 再另取一个锅烧个热油淋在碟子里搅拌均匀
5 把做好的汁料倒入煮好的蔬菜上 再放适量陈醋和生抽调味 撒上香菜叶 搅拌均匀(尝一下味道 淡了可以再加一点盐调味)
好啦~开吃吧!
方便简单易上手,又不难吃的减脂夏日凉拌菜~
秀羊
September 21, 2018
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馒头🐱
September 11, 2018
太厉害了吧!!!!好想吃!!!!