【秀羊分享】秋季润肺：冰糖雪梨红枣汤

啦啦啦～秋天说来就来了，秋天天气比较干燥一点，天气也变化非常快。热一天冷一天很容易感冒。换季也容易呼吸道不舒服。坐在空调房里上课一上就好几个小时。口感热燥，把熬好的冰糖雪梨汤装进保温杯里，喝着润润嗓非常不错！


多喝冰糖雪梨汤滋阴润燥再好不过啦！





梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对患急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和滋阴清热的效果，所以秋季多吃梨润肺喉咙非常舒服！





冰糖炖雪梨做法也非常简单！


首先你需要一个梨，最好选汁多皮薄的。

然后把梨去芯切块放进电饭锅里，可以不用去皮，梨皮也是一味中药，梨润燥，梨皮作用尤佳。因此，吃梨時最好带皮吃。加入半锅水。






加入红枣。





再加入适量冰糖。

盖上盖子煮开再煮10分钟。





晾凉一点就可以喝啦～

梨润肺可是生梨性寒，熬煮一下则能祛寒。





简单易操作。

希望所有人都健健康康！


                                       进阶的🐑小厨 09.28.18